-
Кептіргіш машинамен каштанды кептіру
Каштан - дәмді және қоректік жаңғақ. Жинағаннан кейін, сақтау мерзімін ұзарту және кейінгі өңдеуді жеңілдету үшін олар көбінесе кептіргіш машинамен кептіріледі. Төменде кептіргіш машинамен каштанды кептіру туралы егжей-тегжейлі кіріспе берілген. ...Толығырақ оқыңыз -
Папайяны кептіргіште кептіріңіз
Дайындау 1. Папайяларды таңдаңыз: орташа піскен және терісінде айқын зақымдануы немесе зиянкестері жоқ папайяларды таңдаңыз. Піскен папайя кептіруден кейін жақсы дәм мен дәмге ие болады. 2. Папайяларды жуу: Таңдалған папайяларды ағынды сумен шайып, ақырын сүртіңіз...Толығырақ оқыңыз -
Кептірілген алма: нәзіктік пен денсаулықтың тамаша үйлесімі
Тағамдардың кең әлемінде кептірілген алма жарқыраған жұлдыздай жарқырап, ерекше сүйкімділік береді. Бұл дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар көптеген денсаулыққа пайдалы қасиеттері бар, сондықтан оны жиі тұтынуға лайық етеді. Кептірілген алманың көп бөлігі ...Толығырақ оқыңыз -
Сусыздандырғышты пайдаланып кептірілген қара өрік
I. Дайындық жұмысы 1. Алхоры таңдау: піскен, бірақ піспеген қара өріктерді таңдаңыз. Піскен қара өріктердің қабығы қалың, ашық түстері бар және сәл жұмсақ, бірақ сығу кезінде біршама серпімділікке ие. Жұмсақ дақтары немесе зақымдануы бар қара өріктерден аулақ болыңыз, өйткені бұл кептіру әсеріне әсер етеді ...Толығырақ оқыңыз -
Інжірдің тағамдық құндылығы
Інжір адам ағзасына пайдалы әртүрлі қоректік заттарға бай. Олардың құрамында жаңа піскен жемістерде 1,0%, кептірілген жемістерде 5,3% дейін болатын аминқышқылдары көп. Осы уақытқа дейін аминқышқылдарының 18 түрі анықталған. Атап айтқанда, барлық 8 маңызды аминқышқылдары ...Толығырақ оқыңыз -
Айдаһар жемісі: супержемістің әртүрлі сиқырлары
Айдаһар жемісін көбірек жеудің артықшылықтары Ерекше сыртқы түрі мен жарқын түстері бар Айдаһар жемісі бірте-бірте денсаулыққа - саналы тағам әуесқойларының сүйіктісіне айналуда. Айдаһар жемісін көбірек жеу көптеген пайда әкеледі. Тамақтану тұрғысынан...Толығырақ оқыңыз -
Кептіру жабдығымен картопты кептіру бойынша нұсқаулық
I. Дайындау 1. Картопты таңдаңыз: Зақымданбаған, өспейтін және шірімейтін картопты таңдаңыз. Кептіру процесінде біркелкі қыздыру үшін салыстырмалы түрде біркелкі картопты таңдауға тырысыңыз. 2. Картопты жуу: беткі топырақты мұқият жуыңыз және...Толығырақ оқыңыз -
Кептірілген банан кесектерін жеудің пайдасы
1. Концентрленген қоректік заттар мен энергияны арттыру Сусыздандыру суды кетіреді, калий, талшық және В6 витамині сияқты қоректік заттарды шоғырландырады. Калий жүрек саулығын қолдайды, ал талшық ас қорытуға көмектеседі. Кептірілген банандар да жылдам энергия көзі болып табылады. 2. Тасымалдау және ұзақ...Толығырақ оқыңыз -
Жүзімді кептіру әдісі мен артықшылықтары
I. Кептіру әдісі 1. Жүзімді таңдау Шіріу немесе зақымдану белгілері жоқ піскен, сау жүзімді таңдаңыз. Thompson Seedless сияқты қалың қабығы бар асханалық жүзім кептіруге өте ыңғайлы. Біркелкі кептіруді қамтамасыз ету үшін олардың өлшемдері біркелкі екеніне көз жеткізіңіз. 2. Дайындық Жуыңыз...Толығырақ оқыңыз -
Кептіру жабдығы бар раушан гүлдерін кептіру
Кептіру әдістері 1. Температураны бақылау: Кептіру жабдығын пайдаланған кезде температураны дәл бақылау өте маңызды. Бастапқы кезеңде температураны 35 – 40°C орнатыңыз. Бұл температура гүл жапырақтарының түсі мен хош иісін сақтай отырып, раушан гүлдеріндегі ылғалдың баяу булануына мүмкіндік береді. кезінде...Толығырақ оқыңыз -
Шұжық өңдеу үшін кептіру жабдығын пайдалану
**Шұжық өңдеу үшін кептіру жабдығын пайдаланудың себептері мен артықшылықтары** **Себептері:** 1. **Дәстүрлі әдістердің шектеулері**: Шұжықтарды табиғи ауада кептіру ауа-райының құбылуына, шаңға немесе ауа райына осал қоршаған орта жағдайларына (мысалы, күн сәулесі, температура, ылғалдылық) байланысты.Толығырақ оқыңыз -
Джекфрут
Неліктен Джекфрут көбірек жеу керек? 1. **Қоректік заттарға бай суперфрут** Джекфрут С дәруменіне, диеталық талшықтарға, калийге және антиоксиданттарға толы. Ол иммунитетті, ас қорытуды және жүрек денсаулығын қолдайды. 2. **Табиғи энергия күшейткіші** Оның табиғи қанттары лезде қуат береді, бұл оны спортшылар үшін тамаша жеңіл тағам етеді...Толығырақ оқыңыз