Әр түрлі тұттың қант мөлшері аздап ерекшеленеді, кептіру технологиясының индексі және температура мен ылғалдылық қисығы да аздап ерекшеленеді,Батыс туы тұт кептіргішТемпература мен ылғалдылықты басқарудың интеллектуалды жүйесі бар, тұт кептіру мәселелерінің әртүрлі түрлеріне жақсы шешім бола алады.
Сәуірден мамырға дейінгі кезең, бұл тұт жинау кезеңі, әсіресе мамырдың басына дейін тұт жинаудың шыңына дейін. Тұттың жаңа піскен уақыты өте қысқа, тағамдық құндылығы жоғары болғандықтан, әдетте тұт шарабы, кептірілген тұт және басқа да формаларда өңделіп, нарық қажеттілігіне қарай өңделетінін білдіретін «Тұт шие, сол кездегі тауар» деген мақал бар. Дәстүрлі жасанды күн кептіру әдісі жаңа піскен тұт, жұмыс күшін тұтынуға, денсаулыққа және кепілдік беруге болмайды. Тұтты өңдеу және кептіру өңдеу үлкен мөлшерде тұт кептіргіш, батыс туы тұт кептіргіш пайдалану қажет, көп сорттары, толық сериясы, жеке қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.
Әр түрлі тұттың қант құрамы сәл өзгеше, кептіру технологиясының индексі және температура мен ылғалдылық қисығы да сәл өзгеше, батыс туы тұт кептіргішінде температура мен ылғалдылықты басқарудың интеллектуалды жүйесі бар, тұт кептірудің әртүрлі түрлерінің мәселесіне жақсы шешім болуы мүмкін, кептірілген тұт етін кептіру қою, толық түсті, тәтті дәмі, антоцианиндерге бай.
Батыс баннерлі тұт кептіргіш процесі:
1, тұт жүктеу дискі: тұт кептіргіш кептіру процесін пайдалану, құрғақ өңдеуге 18 сағатқа дейін уақыт аяқталды. Әдетте әрбір 4 кг жаңа тұт 1 кг кептірілген тұт жасауға болады. Материалдық вагонға тиелген тұт тиелген елеуіш залалсыздандырылғаннан кейін сұрыпталады. Әрбір материалдың вагонында 14 елеуіш, елеуіш қабатының аралығы шамамен 10 см бақылаудан аспауы керек. Тұт кептіргішінің ыстық ауаның өтуіне қолайлы саңылауы болуын қамтамасыз ету үшін.
2, кептіру параметрлерін орнатыңыз: тұттың қант мөлшері жоғары, жидектің ылғалдылығы жоғары, ұзағырақ жеміс пішіні кішкентай жеміс капсула пішінінен тұрады, ылғалдың шығуы қиын, сондықтан ұзақ уақыт алады. Сонымен бірге кептіру температурасы және тым жоғары болуы мүмкін емес, температура тым жоғары, антоцианиндердің тиімді мазмұнына әсер ету оңай.
3, бір сағат бойы температураның көтерілу кезеңін кептіру, дренажсыз, кептіру режимі, тұт кептіргішін шамамен 50 градусқа дейін көтеріңіз.
4, екінші кезең кептіру + ылғалдандыру режиміне орнатылады, мақсатты ылғалдылық 60%, мақсатты температура 55 градусқа орнатылады.
5, үш, төрт сатыда әр кезең 5 градусқа көтеріледі, мақсатты ылғалдылық 10% төмендейді, осылайша тұт кептіргіш үнемі ылғалды шығарады.
6, төрт сатылы мақсатты ылғалдылық шамамен 15% деңгейінде орнатылған. Егер шарттар рұқсат етілсе, төрт кезеңнің соңында машинаны біраз уақытқа тоқтатып, кептірілген тұт жемісінің ішіндегі су қайтадан қыздырылған жылудан ағып кетуі үшін қайта кептіруге болады. кептіру ұшқыштығы, кептірілген тұт жемісінің пішіні жақсырақ, ал жалпы энергия тиімділігі жақсырақ.
Батыс жалауы - пайдаланушыларға ақылға қонымды кептіру жабдығы шешімдерін ұсыну үшін пайдаланушылардың нақты қажеттіліктеріне сәйкес азық-түлік кептіргіштерінің, шөп кептіргіштерінің, ауылшаруашылық және қосалқы өнімдердің кептіргіштерінің және басқа кептіру жабдығын өндіру мен сатудың жиынтығы.
Жіберу уақыты: 08 мамыр 2024 ж
