Қытайлық шөптік медицина әдетте төмен немесе жоғары температурада кептіріледі. Мысалы, хризантема және ырғай сияқты гүлдер, әдетте, 40 ° C диапазонында кептіріледі. Алайда, Ылғалдылығы жоғары, мысалы, Astragalus және Antelica сияқты кейбір шөптер жоғары температураны қажет етуі мүмкін, әдетте, құрғату үшін әдетте 60 ° C диапазоны ішінде 70 ° C диапазонында. Қытайлық шөптер медицинасы үшін кептіру температурасы әдетте 60 ° C-тан 80 ° C-қа дейін, ал әр түрлі шөптер үшін белгілі бір температура талаптары әртүрлі болуы мүмкін.
Кептіру кезінде тұрақты температураны сақтау және жоғары немесе төмен температураның шектенбеуі маңызды. Егер кептіру температурасы тым жоғары болса не болады? Егер кептіру температурасы тым жоғары болса, қытайлық шөптер дәрі-дәрмектері оның сапасына әсер етсе, оның сапасына әсер етуі мүмкін және тіпті түссіздену, балауыздық, құю және құрамдас бөліктерге зақым келтіруі мүмкін, нәтижесінде шөптердің дәрілік тиімділігінің төмендеуі мүмкін. Сонымен қатар, кебудің тым жоғары температурасы шөптердің пайда болуының төмендеуіне әкелуі мүмкін, мысалы, пилинг, мыжылған немесе крекинг сияқты шөптердің сапасының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Температураның тым төмен деңгейінде кептіруден қандай проблемалар туындайды? Егер кептіру температурасы тым төмен болса, шөптер жеткілікті мөлшерде құрғатпауы мүмкін, бұл өсімдіктердің және бактериялардың өсуіне әкелуі мүмкін, бұл шөптердің сапасы мен тіпті бүлінуіне әкелуі мүмкін. Төмен температурада кептіру сонымен қатар, кептіру уақыты мен өндірістік шығындарды арттырады.
Кептіру температурасы қалай бақыланады? Кептіру температурасын бақылау, әдетте, қытайлық шөптер медицинасын кептіруге, әдетте, температураны, ылғалдылықты және ауа ағынын автоматты түрде реттейді және шөптердің сапасын қамтамасыз ету үшін кептіру параметрлерін орнатады.
Қорытындылай келе, қытайлық шөптер медицинасы үшін кептіру температурасы, әдетте, 60 ° C және 80 ° C аралығында, және кептіру температурасын бақылау шөптердің сапасын қамтамасыз етудегі маңызды факторлардың бірі болып табылады. Кептіру кезінде, олардың құрғақтық деңгейіне сай болуын қамтамасыз ету үшін шөптердің жағдайын үнемі тексеріп отыру керек. Кептіру тиімділігі мен тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін кептіру жабдықтарын үнемі техникалық қызмет көрсету қажет.
POST TIME: MAR-26-2020
