Кептірілген тамақ - бұл азық-түлікті сақтаудың ұзақ уақыт бойы сақтайтын тәсілі. Бірақ кептірілген тағамды қалай жасауға болады? Мұнда кейбір әдістер бар.
ПайдалануАзық-түлік кептіру жабдықтары
Машиналар сапалы кептірілген тағамды алу үшін әртүрлі тағамдарға арналған. Ылғалды кетіру, ауа жылдамдығы, температурасы және өнімділігін реттеу сияқты машиналардың параметрлері, және өнімділікті реттеуге, көбінесе көкөністерді, жемістерді, шөптерді, қытырлақ және кептірілген етті материалға сілтеме жасау керек. Сонымен қатар, белгілі бір материалдың ылғалдылығына сілтеме жасау керек. Бұл машиналар, әдетте, коммерциялық және өндірістік мақсатта қолданылады.
Егер сізге тамақ кептіргіш қажет болса, сіз көкөністер, жемістер, шөптер және басқа да материалдарды кептіруге жарамды WesternFlag өнімдеріне жүгіне аласыз. Және сіз осы кептіргіштердің жылу көзін өзіңіз, нақты жағдайға сәйкес өзіңіз таңдай аласыз, жалпы жылу көзіТабиғи газ, электр, Биомасса отыныжінебу...
Тағам кептіргіштерінде реттелетін ауа ағындары және температураны басқару элементтері бар, бұл пайдаланушыға жоғары сапалы нәтижелер үшін кептіру жағдайын дәл баптауға мүмкіндік береді. Бұл сонымен қатар әр түрлі тағамдар үшін ең жақсы кептіру жағдайларын, нәзік жапырақты шөптерден бастап, шырынды жемістерден, крахмал көкөністерден және етке дейін жасауға мүмкіндік береді. Бұл кептіру машиналарын пайдалану кептіру тиімділігін арттыруға және өндірісті ұлғайта алады, бұл уақытты үнемдейді, сонымен қатар тағамның қоректік заттарын да жақсы сақтайды.
Тамақты күн сәулесімен кептіру
Бұл азық-түлік кептірудің ең көне және ең көп қол жетімді әдісі. Бұл тегін және басқа энергияны пайдаланбайды.
Алайда, бұл әрқашан мүмкін емес. Көптеген аудандарда күн сәулесі шектеулі. Кейбір аудандарда күндізгі жарық жеткілікті болуы мүмкін, бірақ тағамды дұрыс құрғатыңыз. Күн сәулесінің ұзақтығын дәл болжау мүмкін емес. Кептірудің тұрақты жағдайларын қамтамасыз ету үшін температура мен ылғалдылықты бақылау мүмкін емес. Күнге сүйене отырып, құрғақ тағамға сүйене отырып, құрғақ тағамның дәмін нашар немесе жемге айналдыру үшін температураның жеткіліксіз болуына байланысты жарамсыз.
Табиғи ауамен тамақты кептіру
Бұл сонымен қатар кептірілген тағамды жасаудың ескі әдісі. Тағам ілулі және үйде кептіруге рұқсат етілген. Экранда тесіктер немесе бөлмелер ауаны кептіру үшін де жұмыс істейді.
Бұл әдіс күнді кептіруге ұқсамайды. Ол күн сәулесіне немесе күн сәулесінен тәуелді емес. Жалғыз қамқорлық - ылғалдылық. Ауаның төмен ылғалдылығы болуы керек. Әйтпесе, ауадағы ылғал, оны тезірек құрғатудан гөрі, азық-түліктің өсуіне ықпал етеді.
Күнмен кептіру және ауаны кептіру сонымен қатар, егер олар өндірістік жаппай өндіріс үшін пайдаланылса, бұл қиындықпен шектеледі.
Егер сізге құрғақ тамақ өнімдерін өндіруді кеңейту қажет болса, байланысқа қош келдіңізWesternflag! Біз сіз үшін ең тиімді шешім ұсынамыз!
POST уақыты: сәуір-09-2024
