-
WesternFlag- Кептірілген лонганды дайындау
Кептірілген лонганды лонган кептірілген деп те атайды, яғни кептірілген лонган еті, қазіргі уақытта лонган жеуге ғана емес, сонымен қатар көптеген дәмді тағамдар жасауға болады, одан да ауыр, оның емдік қасиеті жоғары, лонганды жиі жейді: қанды сергітеді, есте сақтау қабілетін арттырады, көкбауырды тәбетті ...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag-жержаңғақ кептіру процесі
Жержаңғақ - кең таралған және танымал жаңғақ. Жержаңғақ құрамында 25% - 35% ақуыз, негізінен суда еритін ақуыз және тұзда еритін ақуыз бар. Жержаңғақ құрамында жалпы дәндерде сирек кездесетін холин мен лецитин бар. Олар адамның метаболизміне ықпал ете алады, есте сақтау қабілетін жақсартады, интеллектті жақсартады, қартаюға қарсы тұра алады және ...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag – апельсин қабығын кептіру процесі
Апельсин қабығы «мандарин қабығы» және «кең мандарин қабығы» болып екіге бөлінеді. Піскен жемістерді жинап, қабығын тазалап, күн астында немесе төмен температурада кептіріңіз. Апельсин қабығы тағамды қорытуға көмектесетін цитрин мен пикринге бай. Цитрус қабығында ұшпа май, гесперидин, вита...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag – кептірілген жаңғақтарды дайындау
Қытай әрқашан жаңғақтың ірі өндірушісі және тұтынушысы болды. Қазіргі уақытта Қытайда жаңғақ шикізатын бастапқы өңдеуде қолмен пиллинг немесе механикалық пиллинг әдісі әлі де қолданылады. Кептіру уақыты ұзақ, зеңнің көбеюі күрделі және шірік жылдамдығы 10% -дан 15% -ға дейін жетеді. W...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag – құрғақ саңырауқұлақтарды дайындау
Юн Эр және Санг Эр деп те аталатын саңырауқұлақтар менің елімде маңызды жеуге болатын бактерия болып табылады. Табиғи таралу мен жасанды өсірудің кең спектрі бар. Саңырауқұлақ құрылымы жұмсақ, дәмі нәзік, дәмі дәмді, дәмі ерекше және ақуызға, майға, қантқа және...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag – жемістер мен көкөністерді ыстық ауамен кептіру қондырғылары Кептіргіш классификациясы
Қазіргі уақытта Қытайда жемістер мен көкөністерді ыстық ауамен кептіру қондырғылары кеңінен қолданылады. 1. Қазіргі заманғы ыстық ауа айналымы көп функциялы кептіру бөлмесі (партиялық кептіру әдісі). 2.Туннельдік типтегі кептіру бөлмесі. 3.Тибет үздіксіз кептіру бөлмесі. 4.Инфрақызыл сәулемен кептіру жабдықтары. 5. Микротолқынды кептіргіш. 6.Вакуум...Толығырақ оқыңыз -
WesternFlag – Мейізді дайындау
Сұлтандарды жасау үшін пайдаланылатын жемістер піскен болуы керек; сұлтандардағы судың мөлшері небәрі 15-25%, ал фруктозаның мөлшері 60% дейін жетеді. Сондықтан ол өте тәтті. Сондықтан сұлтандарды ұзақ уақыт сақтауға болады. Сұлтандардағы фруктоза уақыт өте келе кристалдануы мүмкін, бірақ...Толығырақ оқыңыз -
Эдвард мырза мен Кинг мырзаның фабрикамызға келуіне қош келдіңіз.
Эдвард мырза мен Кинг мырзаның фабрикамызға келуіне қош келдіңіз. Sichuan Western Flag Drying Equipment Co., Ltd. - бұл Sıchuan Zhongzhi Qiyun General Equipment Co., Ltd. компаниясының 100% еншілес кәсіпорны, ол ҒЗТКЖ, өндіріс және кептіру жабдықтарын сатуды біріктіретін технологияға негізделген...Толығырақ оқыңыз -
Өнеркәсіптік кептіру беконын дайындау
Кептірілген ет – әдетте шошқа еті сияқты ет ингредиенттерін маринадтау, кептіру немесе кептіру арқылы дайындалатын дәстүрлі қытай тағамы. Піскен етті кептіру процедурасы әдетте келесі негізгі кезеңдерді қамтиды, олар өңделген еттің біркелкі және тиімді кептірілуін қамтамасыз ету үшін әзірленген...Толығырақ оқыңыз -
Лимон кесектерін кептіру
Лимон В1, В2 дәрумендері, С дәрумендері, кальций, фосфор, темір, никотин қышқылы, хин қышқылы, лимон қышқылы, алма қышқылы, гесперидин, нарингин, кумарин, жоғары калий және төмен натрийді қоса, қоректік заттарға бай аналық сусын ретінде де белгілі. Ол қан айналымын жақсартады, тромбоздың алдын алады, ...Толығырақ оқыңыз -
Тұщы судағы балықтарды кептіру технологиясы
Тұщы су балықтарын кептіру технологиясы I. Тұщы су балығын кептіру алдында алдын ала өңдеу Жоғары сапалы балықты таңдау Алдымен кептіруге жарамды жоғары сапалы балықты таңдаңыз. Сазан, мандарин балығы және күміс тұқы сияқты балықтар жақсы таңдау болып табылады. Бұл балықтардың еті жақсы, жақсы...Толығырақ оқыңыз -
Жемістерді кептіру технологиясы Кіріспе
Жемістерді кептіру технологиясы Кіріспе Жемістерді кептіру өнеркәсібі технологиясы жемістер мен көкөністердің қоректік заттары мен дәмін сақтау үшін ыстық ауада кептіру, вакуумда кептіру, микротолқынды пеште кептіру және т.б. арқылы олардың ішкі ылғалдылығын тез буландырады, осылайша сақтау мерзімін ұзартады, ...Толығырақ оқыңыз
Қытайдағы кептіру және жылыту өнеркәсібіндегі жетекші дизайнер, өндіруші және орнатушы
2007 жылдан бастап зерттеу, әзірлеу, өндіру, орнату және сатудан кейін.
