Кептіру Манго, Батыс жалаушасын кептіру машинасы - бұл бірінші таңдау

Кептіру Манго, Батыс жалаушасын кептіру машинасы - бұл бірінші таңдау

Манго - бұл нарықтық перспективалары, үлкен экономикалық пайдасы бар, көптеген экономикалық пайдасы бар және адамдарды бай тамақтану үшін кеңінен сүйетін маңызды тропикалық жемістердің бірі. Манго дирижерлермен бірге кептірілген мангоға материалдық іріктеу, пиллинг, кесек, кептіру, орау және т.с.с., сонымен қатар мангоның сақтау мерзімін ұзартып қана қоймайды, сонымен бірге адамдардың жыл бойы манго жеуге деген ұмтылысын қанағаттандырады. Кептірілген мангоның ерекше дәмі бар және өзіндік мангоның бай тағамдық құндылығын сақтайды. Оны модерацияда жеу денені сақтау үшін өте пайдалы.

1. Қадамдар: таңдау мангосы → Тазарту → Пиллинг және кесу → Түсті қорғау және қатайту → Кептіру → Қаптама.

2. Өңдеу

Шикізатты таңдау: шіріксіз, зиянкестермен, аурулармен және механикалық зақымсыз жаңа және толтырылған жемістерді таңдаңыз. Құрғақ шүберек, қалың және нәзік ет, аз, аз талшық, кішкентай және тегіс өзек, ашық сары түсті және жақсы хош иісі бар сорттарды таңдаған дұрыс. Біліктілік толықтай дайын. Егер пісу тым төмен болса, манго түсі мен дәмі нашар болады және ол оңай айналады.

Тазалау: Мангондарды ағынды сумен тазалаңыз, бұдан әрі біліксіз жемістерді алып тастаңыз, содан кейін оларды пластикалық себеттер мөлшеріне қарай салыңыз және оларды төгіңіз.

Пиллинг және кесек: теріні қолмен тазарту үшін тот баспайтын болаттан жасалған пышақты қолданыңыз. Беті тегіс және айқын бұрыштарсыз қажет. Сыртқы теріні алып тастау керек. Егер жоқ болса, өңдеу кезінде түс өзгеруі мүмкін және дайын өнімнің түсіне әсер етуі мүмкін. Пилингтен кейін, манго ұзындығы 8-ден 10 мм-ге дейін.

Кептіру: түсті қорғалған мангондарды науаға біркелкі қойыңыз да, кептіру үшін батыс жалаушаны кептіргішке салыңыз. Температура құрғақ кептірудің ерте сатысында және 60 ~ 65 ℃-де бақыланады.

Қаптама: Кептірілген манго кептіру үшін қажет болған кезде, әдетте, шамамен 15% -дан 18% -ға дейін, кептірілген мангоны жабық контейнерге салыңыз және әр бөліктің ылғалдылығын теңестіру үшін шамамен 2-3 күнге жұмсартыңыз.

Кептірілген мангоны бүкіл әлемдегі адамдар жақсы көреді және күнделікті тағамдық тағамдардың бірі болып табылады. Бұл сонымен бірге өте ерекшеБатыс жалаушасын кептіруге арналған жабдықды құрғату үшін. Өндірілген кептірілген манго түске толы және тәтті және қышқыл дәмі бар. Сонымен қатар, Батыс Ту Кептірілген манго кептіргіші ананас кептіруге, гинді кептіруге, гректерді кептіруге, килнут кептіруге, жұлдызды құрғатуға, және т.б. Кептіргішті түрлі жемістерді, көкөністерді, көкөністерді, дәмдеуіштерді өндіруде және өңдеуде қолдануға болады.