Кептіру мысалы - Пудзян округіндегі апельсин қабығын кептіруге арналған биомасса кептіру бөлмесі, Чэнду, Қытай

Фон

Дәстүрлі қытай шөптерінің бірі ретінде апельсин қабығы тек тамақ дайындау және дәмдеуіштер үшін ғана емес, сонымен қатар медицина үшін де кең ауқымды қолдану аясына ие. Апельсин қабығы көкбауырды нығайтады, тағамның тоқырауын жояды және дәм мен хош иісті жақсарту үшін жиі сорпалар мен қайнатпаларда қолданылады. Цитрустың ірі өндірушісі ретінде Қытай оны Янцзы өзенінің оңтүстігіндегі барлық аймақтарда өсірді. Қытайдағы апельсин қабығын өндіретін ірі өндірушілердің бірі ретінде Сычуань провинциясы климат пен топырақ жағдайы тұрғысынан бай табиғи ресурстарға ие. Чэнду қаласындағы Пудзян округінде апельсин қабығымен айналысатын тұтынушы бізді тауып, мына биомасса кептіру бөлмесін таңдап алды:

Аты	Апельсин қабығын кептіру жобасы
Мекенжай	Пудзян округі, Чэнду қаласы, Қытай
Өлшем	20 кептіргіш арбаға арналған бөлме
Кептіру жабдықтары	Биомассаны кептіру бөлмесі
Сыйымдылығы	4 тонна/партия

Кептіру сахнасы

Кептіру бөлмесі 20 орынды сыйдыра аладыкептіру арбаларыосы уақытта. Әрбір кептіру арбасының 16 қабаты бар, олар барлығы 345,6 шаршы метр тиімді материал бетін тарата алады. Апельсин қабығының бір партиясын кептіру қабілеті 4 тоннаға жетуі мүмкін, бұл өндіріс тиімділігін айтарлықтай арттырады.

 

Кептіру бөлмесінде ыстық ауаның біркелкі таралуын қамтамасыз ету үшін негізгі құрылғы үлкен ауа көлемін желдеткіштердің тұтас қабырғасымен жабдықталған. Бұл желдеткіштер айналу мен тасымалдаудан туындайтын қиындықтардан аулақ бола отырып, жүйелі түрде алға және кері айналдыра алады. Кептіру процесін циркуляциялау арқылы ол кептіру процесін тиімдірек етеді және энергияны үнемдейді.

 

 

Бұл кептіру жабдығының жылу көзі биомасса түйіршіктері болып табылады. Ол қысқы температура әсер етпестен тез қызады, белгіленген температураға оңай жетеді, ал кептіру құны әлі де төмен. Негізгі компьютерде биомасса түйіршіктері күйіп, таза ыстық ауа алу үшін толығымен ауыстырылады. Бұл дизайн тек экологиялық таза емес, сонымен қатар ыстық ауаның сапасын қамтамасыз етеді.

Интеллектуалды басқару жүйесі кептіру температурасын, ылғалдылығын және басқа параметрлерін бақылай алады және кептіру процесін белгіленген кептіру процесіне сәйкес нақты уақытта реттей алады. Орнатқаннан кейін оны бастау үшін тек бір түйме қажет және кептіру аяқталғанша күтіңіз.

 

Биомасса кептіргіш пен жылытқышты сұрауға қош келдіңіз!